Cara Membuat Resep Tumis Udang Paprika Nikmat

Cara Membuat Resep Tumis Udang Paprika – Banyaknya olahan tumisan menjadikan hampir semua orang menyukai olahan tumisan tersebut. Dan kali ini kami akan mengajak Anda untuk mencoba tumisan lezat yang berbahan dasar udang tersebut. Dengan memadukannya bersama beberapa bahan lainnya akan menambah kenimkatan tumisan udang tersebut. Mari langsung saja kita simak bersama ulasan tersebut berikut ini!

Cara Membuat Resep Tumis Udang Paprika

Di bawah ini kami akan memberikan ulasan singkat seputar cara membuat resep tumis udang paprika yang bisa Anda coba di rumah. Adapun beberapa bahan dan juga cara pengolahannya tersebut seperti:

Bahan Membuat Resep Tumis Udang Paprika

  1. 300 gram udang segar
  2. 200 gram kentang
  3. 100 gram jagung baby
  4. 1 buah paprika merah
  5. 1 buah paprika hijau
  6. 7 butir bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 cm lengkuas
  9. 1 sendok teh terasi
  10. 2 sendok makan air asam jawa
  11. 1 sendok teh garam
  12. 200 ml kaldu
  13. 2 sendok makan kecap manis
  14. 1 sendok teh wijen sangrai
Cara Membuat Resep Tumis Udang Paprika Nikmat
Cara Membuat Resep Tumis Udang Paprika Nikmat

Cara Membuat Resep Tumis Udang Paprika

  1. Langkah yang pertama dalam membuat resep yang satu ini, kita cuci bersih terlebih dahulu daging udangnya hingga benar-benar bersih. Jangan lupa untuk membuang kepalanya dan kerat bagian punggungnya agar bumbu dapat meresap dengan sempurna. Setelah dibersihkan, udang bisa ditiriskan dan disisihkan.
  2. Langkah yang kedua, Kita potong-potong bahan antara lain, kentang dipotong kubus lalu di goreng, bawang merah dan bawang putih diiris tipis, memarkan lengkuas, parika merah dan paprika hijau dipotong memanjang 1 x 3 cm , bakar terasi lalu haluskan. Dan juga untuk jagung babynya di potong serong saja.
  3. Langkah yang selanjutnya, mari kita tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk terus dan masak sampai layu.
  4. Langkah yang ke-empat, kita juga bisa menambahkan parika merah, paprika hijau, dan terasi. Aduk-aduk terus hingga layu. Masukkan udang ke dalam tumisan, lalu aduk hinggaudangberubah warna menjadi merah.
  5. Langkah yang kelima, Tambahkan kentang, jagung baby, kaldu, air asam jawa dan garam. Setelah kaldu dituang, kecilkan api. Biarkan masakan matang secara perlahan-lahan agar bumbu sempat meresap kedalam udang. Aduk hingga bumbu meresap rata.
  6. Untuk langkah yang terakhir, kita aduk hingga udang, jagung dan kentang berbalut bumbu. Tuang kecap lalu masak hingga mendidih dan daging lunak. Koreksi rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan.

Cara Menghidangkan

Sajikan di atas piring saji yang telah disediakan dengan menambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Hidangkan selagi masih hangat.

Oke, itulah beberapa bahan dan juga cara membuat resep tumis udang paprika yang wajib untuk Anda sajikan kepada keluarga di rumah. Selamat memasak.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!