Resep Bakmi Goreng Jawa Sederhana

Dari demikian banyak type masakan yang berada di Indonesia, masakan Jawa terhitung cukup banyak disenangi serta disukai karena cita rasa-rasanya yang kuat serta ciri khas. Dari demikian banyak masakan ciri khas Jawa yang banyak mempunyai pengagum serta mempunyai teknik pemrosesan yang sederhana yaitu Mie Goreng Jawa. Mie goreng jawa mempunyai citarasa gurih serta kaya. Mie goreng jawa ini cukup fleksibel sebab begitu dapat sesuai dengan lidah dari orang orang Indonesia biasanya.
Kali ini saya akan memberikan resep beserta cara memasak bakmi goreng sederhana tetapi meliliki cita rasa yang enak.

Bakmi Goreng Jawa
Bakmi Goreng Jawa

Bahan Bahan Membuat Bakmi Jawa Goreng

  • 1 bungkus mie telur kering
  • 100 gram udang galah yang sudah dikupas cangkangnya
  • 1 batang daun bawang yang diiris halus
  • 3 batang daun seledri yang diiris halus
  • 1 butir telur
  • Kecap manis sesuaikan selera (secukupnya)
  • Daun sawi secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang Merah Goreng

Bahan Yang Perlu Dihaluskan

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri utuh yang disangrai.
  • 14 butir merica bulat
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Bakmi Jawa Goreng

  • Sediakan panci serta rebus air memakai api tengah saja.
  • Input mie ke air rebusan sampai masak serta mengapung, sesudah masak, lalu angkat serta tiriskan.
  • Sediakan 1-2 sendok makan minyak goreng. setelah itu lumuri dengan minyak goreng serta aduk sampai rata.
  • Sediakan beberapa bahan yang dipersiapkan untuk buat bumbu halus, kemudian lalu haluskan.
  • Sediakan wajan serta panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan.
  • Input bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan serta tumis sampai harum, masukan telur, lalu aduk serta tumis sampai masak.
  • Berikan udang galah yang sudah dikupa kedalam masakan sembari selalu diaduk, serta lalu input sawi serta tumis sampai 1/2 layu.
  • Sediakan mie yang sudah anda rebus, serta input ke alam masakan anda dengan potongan daun seledri.
  • Janganlah lupa untuk selalu mengaduk hingga bumbu dapat meresap kedalam mie.
  • Beri garam seperlunya, anda dapat juga memberikan kecap manis yang dapat sesuai dengan selera anda semasing.
  • Selalu aduk sampai mie tampak mulai jadi kering.
  • Angkat mie yang telah masak dari dalam panci.
  • Letakan diatas piring saji yang telah anda buat persiapan.
  • Tata semenarik mungkin saja.
  • Hidangkan pada keluarga anda pada saat hangat.

Demikianlah tadi resep dan cara membuat mie goreng jawa, olahan mie bercita rasa khas tradisional Jawa yang sangat mudah dan praktis untuk dipraktekan. Anda bisa mencobanya di rumah dan bisa memodifikasinya kembali sesuai dengan selera dan citarasa yang anda inginkan. Selamat mencoba mengaplikaskan resepnya dan semoga berhasil.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!