Resep Masakan Bistik Daging Sapi

Langkah Buat Bumbu Resep Masakan Bistik Daging Sapi dengan Gampang, Simpel, Empuk serta Lezat. Resep Bistik Daging Sapi yang juga akan kita buat kesempatan ini memanglah bukan resep asli negara kita. Masuk ke negara kita pada zaman penjajahan serta pada akhirnya berkembang serta sesuai dengan lidah orang-orang Indonesia. Awal mulanya memanglah resep bistik daging sapi ini adalah sajian khusus untuk golongan penjajah serta bangsawan Indonesia. Namun bersamaan dengan perubahan zaman, satu diantara resep daging ini telah jadi sajian orang-orang umum. Citarasa yang unik dari daging bistik nya dipadukan dengan resep bumbu bistik sapi khusus memanglah mengundang selera. Bukan sekedar memakai daging sapi saja lho. Bumbu Resep bistik sapi yang kita beri dapat juga dipadukan dengan bahan beda jadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa serta yang lain. Serta yang paling perlu, langkah buat bistik sapi ini cukup gampang serta mudah dibarengi, bahkan juga oleh pemula meskipun.

Bistik atau biefstuk dalam bhs Belanda atau juga dikenal dengan Beef steak dalam bhs Inggris memanglah satu diantara masakan premium yang disenangi beberapa orang. Dari namanya saja sesungguhnya telah ketahuan bukanlah bila resep bistik ini terbuat dari daging sapi. Namun tidak semuanya sisi daging sapi dapat di buat resep bistik sapi yang enak serta lezat lho. Terkecuali bumbu bistik daging sapinya sendiri, penentuan sisi daging yang dipakai mesti jadi perhatian paling utama agar kelak hasil jadinya lezat serta empuk. Yang baik dipakai untuk buat bistik daging sapi ini yaitu daging sapi sisi has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib serta bagian-bagian yang lain.

Orang-orang Indonesia memanglah populer juga akan kreatifitasnya. Hal semacam ini juga berlangsung pada beragam jenis resep masakan dari luar yang masuk ke negara kita. Resep bistik sapi yang asal muasalnya dari penjajah Belanda ini dikreasikan dengan baik jadi sebagian jenis type resep yang baru. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan serta yang lain. Namun untuk kesempatan ini kita juga akan memberi langkah buat bistik daging sapi yang gampang, cepat serta praktis. Dengan bumbu bistik khusus yang telah sesuai dengan lidah kita, resep bistik daging sapi ini begitu cocok sekali disajikan untuk menu masakan keluarga dirumah.

Resep bistik sapi yang kita beri ini sedikit berlainan dengan beef steak yang umumnya kita dapatkan di mall-mall atau restauran yang lain. Bila beek steak kan umumnya memakai saus steak yang kental, nah kesempatan ini kita juga akan memberi langkah buat bistik sapi dengan kuahnya. Mungkin saja nyaris serupa dengan resep semur daging sapi, namun kuahnya sedikit lebih kental dengan bumbu bistik sapi yang lebih lengkap dari pada resep semur daging. Rekan-rekan tidaklah perlu cemas. Langkah memasak resep masakan bistik daging sapi serta bumbunya ini gampang serta simpel kok. Terkecuali enak serta lezat, kandungan gizinya bagus juga untuk penuhi keperluan gizi keluarga keseharian lho.

Resep Bistik Daging Sapi Bumbu Spesial

Beberapa bahan Resep Bistik Sapi Empuk Enak

  1. Bahan paling utama yang diperlukan yaitu daging sapi yang masih tetap fresh lebih kurang sejumlah 500 gr.
  2. Baiknya menggunakan daging sapi sisi has dalam maupun has luar.
  3. Daun bawang fresh seperlunya sesuai sama selera atau lebih kurang 2 batang saja. Bersihkan bersih lantas beberapa irislah halus.
  4. Bawang bombay ukuran tengah besar lebih kurang sejumlah 1 pcs saja. Kupas kulitnya lantas beberapa irislah kecil.
  5. Daun seledri fresh lebih kurang sejumlah 1 batang saja’ Bersihkan bersih lantas beberapa irislah tidak tebal.
  6. Gula pasir putih seperlunya sesuai sama selera.
  7. Kaldu bubuk instan rasa daging sapi seperlunya sesuai sama selera agar kuahnya kelak lebih merasa serta lezat.
  8. Gula merah seperlunya sesuai sama selera atau lebih kurang sejumlah 1 jempol orang dewasa saja.
  9. Kecap manis kental seperlunya sesuai sama selera atau lebih kurang sejumlah 1 sendok makan hingga 1. 5 sendok makan saja.
  10. Minyak goreng atau margarin seperlunya untuk menumis bumbu bistik daging sapinya.
  11. Bawang merah goreng seperlunya untuk bahan taburan atasnya.
  12. Air bersih seperlunya untuk merebus daging has sapinya.

Bumbu Bistik Daging Sapi Spesial

  1. Bawang merah ukuran tengah besar lebih kurang sejumlah 15 siung saja. Kupas kulitnya serta goreng sebentar saja sebelumnya dihaluskan.
  2. Bawang putih ukuran tengah besar lebih kurang sejumlah 6 siung saja. Kupas kulit bawang putihnya lantas goreng sebentar sebelumnya dihaluskan dengan bumbu beda.
  3. Jahe ukuran tengah besar lebih kurang sebesar 2 ruas jari orang dewasa saja.
  4. Pala halus atau bubuk sesuai sama selera atau lebih kurang sejumlah 0. 5 sendok kecil saja.
  5. Merica halus atau bubuk seperlunya sesuai sama selera atau lebih kurang sejumlah 1 sendok kecil saja.
Resep Bistik Daging Sapi
Resep Bistik Daging Sapi

Cara Membuat Bistik Daging Sapi Gampang Simpel Serta Lezat

  1. Langkah awal sediakan panci diisi air bersih seperlunya.
  2. Rebus daging has sapi hingga empuk. Bila menginginkan cepat, dapat di rebus memakai panci desakan tinggi atau panci presto.
  3. Sesudah empuk ambillah dagingnya lantas potong-potong sesuai sama selera. Air kaldu juga disaring dari kotoran yang mungkin saja masih tetap ada lalu sisihkan kaldunya.
  4. Sembari menanti dagingnya empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala serta jahe.
  5. Sediakan penggorengan dengan api tengah kecil serta berikan minyak goreng atau margarin seperlunya untuk menumis bumbu bistik sapinya.
  6. Masukan bumbu bistik yang telah dihaluskan kedalam wajan penggorengan serta aduk-aduk hingga tercium bau harum ciri khas tumisan.
  7. Tuangkan air kaldu sisa rebusan daging sapinya kedalam wajan penggorengan seperlunya lantas aduk-aduk agar tercampur dengan bumbunya.
  8. Masukan daging sapi yang telah dipotong-potong kedalam penggorengan lalu aduk-aduk kembali.
  9. Masukan gula merah, kecap manis kental, garam dapur beryodium, gula pasir serta kaldu bubuk seperlunya lalu aduk-aduk.
  10. Masak sembari diaduk agar tercampur rata hingga kuah bistiknya mengental serta meresap kedalam dagingnya.
  11. Masukan irisan daun seledri, bawang bombay serta daun bawangnya. Aduk-aduk kembali hingga sayurannya layu.
  12. Check rasa serta berikan gula, garam dapur atau kecap jika dibutuhkan.
  13. Aduk-aduk sebentar lalu matikan api serta pindahkan ke mangkok hidangan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.

Usai sudah cara membuat bistik daging sapi khusus di atas. Meskipun memakai bumbu bistik sapi yang simpel, namun citarasa serta kelezatannya tidak kalah dengan resep dari restauran populer yang lain bukanlah. Pas sekali buat rekan-rekan yang memiliki stock daging sapi serta menginginkan nikmati sajian ala barat namun tidak ingin repot. Bila sukai, dapat ditambahkan juga irisan tomat merah atau kentang agar lebih beragam. Untuk inspirasi resep daging sapi yang lain, silakan coba Langkah Buat Semur Daging Khusus atau Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa ada Santan Ciri khas Solo.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!