Resep Masakan Daging Sapi Teriyaki

Resep Masakan Daging Sapi Teriyaki. Seperti daging kambing, hari raya kurban atau Idul Adha juga identik dengan pembagian daging sapi dari mushola atau masjid dekat tempat tinggal kita. Memanglah tidak selamanya kita memperoleh pembagian daging sapi, namun buat rekan rekan yang kebetulan memperoleh jatahnya serta jemu dengan masakan daging sapi yang umumnya, yuk kita olah jadi daging teriyaki saja. Resep daging teriyaki simpel ini atau banyak juga dikenal dengan resep beef teriyaki memanglah tidak sepopuler rendang daging, soto daging, daging lada hitam atau yang lain. Namun dengan bumbu daging teriyaki yang pas ditambah dengan paprika jika rekan rekan sukai pedas, beef teriyaki ala hokben ini tidak kalah lezat dibanding dengan resep yang beda. Terlebih langkah buat daging bumbu teriyaki ini sangat simpel serta lebih gampang dibanding dengan resep sapi yang beda. Diluar itu kandungan gizi serta nutrisi didalam daging sapi, seperti omega 3, selenium, zat besi, protein serta yang lain begitu diperlukan oleh badan kita, terlebih anak anak untuk mensupport perubahan otak serta ototnya.

Buat rekan rekan yang belum juga tahu, resep masakan daging teriyaki pedas enak serta simpel ini sesungguhnya datang dari negara sakura atau Jepang. Resep daging ini begitu popular waktu satu diantara restaurant Jepang populer, Hokben jadikan resep beef teriyaki jadi satu diantara menu andalannya. Rasa-rasanya yang manis lezat dengan bumbu daging teriyaki yang simpel nyatanya hasilkan citarasa yang mengagumkan. Meskipun resep daging sapi teriyaki ini memakai bumbu yang dapat disebut simpel serta tidak memakai banyak bumbu bumbu rempah rempah seperti yang dipakai di resep masakan daging sapi yang beda yang asli Indonesia, namun citarasanya memanglah benar benar enak serta lezat untuk di nikmati dengan sepiring nasi putih. Terlebih bila kita memakai daging sapi pilihan hingga waktu dibuat serta hasil jadinya benar benar empuk serta disenangi oleh semua umur.

Seperti juga resep masakan Jepang yang lain, resep daging teriyaki ini pasa umunya rasa-rasanya juga sedikit pedas karna memakai sebagian pcs buah cabai, paprika serta lada bubuk jadi bumbu intinya. Bila memanglah rekan rekan punya niat untuk buat sajian beef teriyaki ini buat semuanya anggota keluarga, termasuk juga anak anak jadi pemakaian buah cabai serta lada bubuknya dapat dikurangi atau di hilangkan. Seperti juga langkah buat resep masakan Indonesia beda yang memiliki bahan daging, daging sapi yang dipakai sesungguhnya tidaklah perlu dicuci terlebih dulu agar struktur daging sapi yang memiliki serat tidak rusak serta rasa-rasanya tetaplah empuk. Cukup di rebus sembari kotoran yang keluar dibuang lantas ditukar air bersihnya. Untuk lebih detilnya, silakan lihat bahan serta bumbu beef teriyaki apa sajakah yang diperlukan serta langkah buat daging teriyaki agar empuk serta lezat.

Resep Daging Teriyaki Sederhana

Resep Masakan Daging Sapi Teriyaki
Resep Masakan Daging Sapi Teriyaki

Bahan bahan Serta Bumbu Resep Masakan Daging Sapi Teriyaki

  1. Bahan paling utama yang diperlukan yaitu daging sapi yang masih tetap fresh lebih kurang sejumlah 600 gr saja. Baiknya memakai daging sapi yang kandungan lemaknya sedikit, seperti daging sapi has dalam, has luar, tanjung serta gandik.
  2. Kecap Teriyaki kwalitas bagus lebih kurang sejumlah 8 hingga 9 sendok makan. Saus kecap ini memegang peran perlu, jadi baiknya benar benar pilih kecap yang berkwalitas terbagus.
  3. Bawang bombay ukuran tengah besar lebih kurang sejumlah 2 pcs. Kupas kulit luar bombaynya lantas potong potong lebar per bagiannya.
  4. Cabai hijau besar lebih kurang sejumlah 5 buah atau sesuai sama selera. Bersihkan bersih, buang bijinya lantas irislah iris kecil (dapat bentuk kotak atau persegi panjang).
  5. Buah paprika bila sukai lebih kurang sejumlah 1 buah saja (dapat di hilangkan bila tidak sukai pedas). Bersihkan bersih lantas potong potong juga sesuai sama selera.
  6. Bawang putih ukuran tengah besar lebih kurang sejumlah 4 pcs. Kupas kulitnya lantas potong potong kecil atau dicincang kasar.
  7. Jahe ukuran tengah lebih kurang selama 4 cm saja. Bersihkan bersih jahe, kupas kasar kulitnya lantas memarkan agar aromanya gampang keluar waktu dibuat nanti.
  8. Merica halus atau bubuk lebih kurang sejumlah 1/2 sendok kecil. Dapat dikurangi atau di hilangkan bila tidak sukai pedas.
  9. Garam dapur beryodium seperlunya sesuai sama selera atau lebih kurang sejumlah 1/2 sendok kecil saja.
  10. Gula pasir sedikit saja seperlunya sesuai sama selera.
  11. Minyak goreng atau sayur seperlunya atau lebih kurang sejumlah 2 sendok makan untuk menumis bumbu daging teriyaki.
  12. Air bersih seperlunya.
Resep Daging Sapi Teriyaki
Resep Daging Sapi Teriyaki

Cara Membuat Daging Sapi Teriyaki Enak Sederhana

  1. Langkah awal sediakan panci serta berikan air seperlunya. Masak hingga mendidih lantas masukan daging yang juga akan dipakai.
  2. Masak daging hingga 1/2 masak serta menghilangkan busa atau kotoran kotoran yang keluar (untuk bersihkan daging serta menukar sistem membersihkan dengan air).
  3. Buang airnya serta ganti dengan air baru. Masak air kembali hingga mendidih lantas masukan daging di atas ke dalamnya.
  4. Rebus daging sapi yang dipakai untuk buat resep daging teriyaki ini hingga empuk lantas angkat serta potong potong bentuk kotak kotak (lebih kurang sebesar 5cm-6cm saja).
  5. Sesudah daging sapinya telah empuk serta dipotong, sediakan wajan penggorengan dengan api tengah kecil lantas berikan minyak goreng seperlunya.
  6. Masukan bawang putih, bawang bomay, jahe yang telah dimemarkan, paprika serta cabainya. Aduk aduk semuanya bumbu agar tercampur rata hingga tercium bau harum ciri khas tumisan.
  7. Masukan daging sapi yang telah empuk serta dipotong potong terlebih dulu kedalam wajan penggorengan.
  8. Aduk aduk agar daging tercampur dengan bumbunya serta masak hingga meresap atau dagingnya beralih warna.
  9. Masukan garam dapur beryodium, sedikit gula pasir, merica halus serta kecap teriyakinya. Aduk aduk hingga semuanya bahan tercampur rata.
  10. Tuangkan air bersih ke dalamnya (lebih kurang 500ml-600ml) serta aduk aduk agar semuanya bahan tercampur rata.
  11. Masak hingga bumbu meresap kedalam dagingnya sembari diaduk aduk lantas angkat.
  12. Sebelumnya dimatikan cicipi sebentar serta berikan saus kecap teriyaki atau garam dapur jika dibutuhkan.

Bila lihat dari penampilannya, masakan daging sapi dengan bumbu teriyaki ini memanglah terlihat elegan serta mahal. Walau sebenarnya bumbu yang dipakai serta langkah buat daging teriyaki ini begitu simpel serta gampang bukanlah. Bahkan juga dapat disebut lebih gampang serta simpel dibanding resep daging sapi yang lain yang umum kita untuk buat menu resep masakan dirumah.

Yang butuh diingat meskipun kandungan lemak serta cholesterol daging sapi lebih sedikit, tetaplah saja buat rekan rekan yang menanggung derita hipertensi, cholesterol, obesitas serta yang lain baiknya tidak konsumsi resep beef teriyaki ini terlalu berlebih ya. Untuk inspirasi resep masakan buat Idul Adha yang beda, silakan coba Resep Semur Daging Istimewa ciri khas Betawi atau Resep Gulai Kambing buat rekan rekan yang kebetulan terima jatah daging kambing.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!