Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning – Orang Indonesia tentu telah cukup familiar dengan resep ikan patin bumbu kuning. Makanan yang satu ini memanglah telah banyak di kenal. Ikan patin yaitu satu diantara ikan yang mempunyai kandungan gizi tinggi. Olahan ikan patin senantiasa disenangi oleh orang-orang. Salah nya ialah ikan patin bumbu kuning ini. Warna kuning yang menggoda datang dari kunyit yang disebut bumbu basic dari masakan yang satu ini. Rasa-rasanya pastinya lezat serta nikmat.

Ikan patin bumbu kuning umumnya dapat dengan gampang ditemukan di beberapa restoran. Namun dari pada beli, tak ada kelirunya bila anda buat sendiri olahan yang satu ini. Tidaklah terlalu susah untuk langkah membuatnya. Di bawah ini yaitu resep ikan patin bumbu kuning yang dapat anda cobalah sendiri dirumah.

resep ikan patin bumbu kuning
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning

Beberapa bahan untuk Buat Ikan Patin Bumbu Kuning :

Dalam resep ikan patin bumbu kuning ini, juga akan ada cukup banyak bahan masakan yang perlu anda sediakan. Namun janganlah cemas karna beberapa bahan itu gampang untuk ditemukan. Supaya tidak bingung, beberapa bahan untuk buat ikan patin bumbu kuning juga akan dibagi jadi tiga, yakni bahan I, bahan II, serta bahan III.

Bahan I :

  • Ikan patin yang telah dibikin bersih serta dipotong-potong
  • Minyak goreng
  • Santan sejumlah 500 ml

Bahan II :

  • Bawang merah sejumlah 4 siung
  • Bawang putih sejumlah 5 siung
  • Jahe sejumlah 3 cm
  • Kunyit sejumlah 4 cm
  • Kemiri sejumlah 3 butir
  • Gula sejumlah 1 sdt
  • Garam sejumlah 2 sdt

Bahan III :

  • Air jeruk nipis
  • Daun bawang sejumlah 2 batang, iris-iris
  • Cabai merah besar iris-iris
  • Serai sejumlah 1 batang, dimemarkan
  • Lengkuas sejumlah 3 cm, digeprak
  • Tomat besar sejumlah 1 buah, iris-iris
  • Daun salam sejumlah 2 lembar

Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

  1. Pertama-tama, haluskan terlebih dulu semuanya bahan II lalu tumis sampai harum.
  2. Masukan serai, lengkuas, cabe merah, serta daun salam kedalam tumisan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum.
  3. Masukan ikan patin yang telah dibikin bersih serta dipotong-potong kedalam tumisan bumbu.
  4. Tuang air lalu masak sampai masak.
  5. Berikan santan, air jeruk, gula, garam, dan tomat.
  6. Bila santan telah mendidih, jadi ikan patin bumbu kuning telah siap untuk disajikan.
  7. Ikan patin bumbu kuning dapat anda sajikan jadi makan siang untuk keluarga anda. Dengan nasi putih hangat.

Untuk pengagum pedas, jadi penambahan cabe rawit dapat dimasukkan kedalam ikan patin bumbu kuning. Tidak susah kan untuk buat masakan yang satu ini? Janganlah sungkan untuk coba resep ikan patin bumbu kuning ini dirumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!