Resep Masakan Ikan Tongkol Kecap

Resep Masakan Ikan Tongkol Kecap – Ikan memang satu di antara bahan makanan yang dapat di buat dengan bermacam kreasi masakan lezat. Resep peluang ini kami akan buat makanan enak yang mempunyai bahan basic dari ikan yaitu ikan tongkol kecap. Makanan ini memiliki rasa yang demikian enak walaupun hanya dengan kecap dan hanya sedikit membutuhkan bumbu pelengkap yang beda.

Langkah membuatnya demikian mudah dan sederhana, juga mencari bahannya juga demikian mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang akan kami buat saat ini ada banyak dipasaran, tetapi kita harus siaga dalam tentukan ikan. Yakinkan ikan yang dalam keadaan tetap masih fresh supaya hasil masakannya lebih nikmat waktu dikonsumsi. Itu yaitu info lengkap tentang langkah buat ikan tongkol bumbu kecap.

Biasanya masakan pinggir pantai banyak yang membuatnya, pasti Anda sendiri pernah merasakannya saat berkunjung ke pantai. Sehingga tidak heran banyak yang penasaran dengan resep masakan ikan tongkol kecap yang sangat lezat ini. Nah berikut adalah resep ikan tongkol beserta cara membuat ikan tongkol kecap dengan mudah dan sederhana.

Resep Masakan Ikan Tongkol Kecap
Resep Masakan Ikan Tongkol Kecap

Resep Masakan Ikan Tongkol Kecap

Bahan:

  • 3 ekor ikan tongkol yang tetap masih fresh
  • Air sekedarnya
  • Kecap manis sekedarnya
  • Minyak goreng sekedarnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 buah cabe merah besar
  • 15 buah cabe rawit hijau (atau sama seperti selera)
  • 2 buah tomat merah
  • Garam sekedarnya
  • Gula pasir sekedarnya
  • Penyedap rasa sekedarnya
  • Langkah Buat Ikan Tongkol Kecap :

Cara MembuatĀ Ikan Tongkol Kecap

  1. Potong ikan tongkol dengan ukuran sama seperti selera asal jangan sampai begitu tidak tipis
  2. Lantas bersihkan dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  4. Masukkan ikan tongkol yang sudah dipotong dalam bumbu yang ditumis sampai berubah warna
  5. Tuang sedikit air dan diamkan sampai mendidih
  6. Kucuri kecap manis sekedarnya sambil sedikit diaduk sampai rata
  7. Diamkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap
  8. Ikan tongkol kecap siap untuk hidangkan

Sekianlah cara membuat resep masakan ikan tongkol kecap, cukup mudah dan sederhana untuk membuatnya dirumah. Silahkan anda coba dirumah dan sajikan jadi menu tambahan dalam keluarga anda, selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!