Resep Masakan Sederhana & Praktis Sehari-Hari

Daftar atau catatan resep masakan sederhana, praktis serta enak untuk setiap hari yaitu hal yang harus dimiliki oleh ibu-ibu dirumah supaya tidak kebingungan. Bila Anda seseorang ibu rumah-tangga namun juga seseorang pekerja kantoran, tentu Anda kewalahan bila mesti memasak untuk keluarga sehari-hari. Namun janganlah cemas karena Resep Masakan Indonesia juga akan menghidangkan resep masakan sederhana serta praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyaknya waktu untuk memasak.

Untuk resep masakan sederhana berikut, Anda dapat melihat resep masakan apa saja di bawah ini yang paling banyak dicari oleh ibu-ibu dirumah:

1. Resep Tumis Labu Siam

Resep Tumis Labu Siam
Resep Tumis Labu Siam

Tumis labu siam yaitu masakan yang seringkali dihidangkan dirumah-rumah, Anda dapat memakannya dengan sepiring nasi putih hangat. Langkah memasaknya begitu mudah serta berbahan juga murah serta gampang didapat.
Sayur labu siam ini adalah satu diantara resep masakan tradisionil Indonesia yang relatif gampang untuk membuatnya. Labu siam bisa dibuat dengan beragam langkah. Bunda bisa buat sayur lodeh labu siam, tumis atau memasaknya dengan santan.
Satu diantara masakan labu siam yang popular di kelompok penggemar kuliner di Indonesia yaitu sayur labu siam tumis. Masakan bercita rasa gurih ini tentu seringkali anda jumpai di beberapa tempat tinggal terlebih ketika hari raya Lebaran karna sayur ini begitu pas digabungkan dengan nasi putih. Meskipun memiliki bahan simpel sayur ini jadi satu diantara menu rumahan favorite di Indonesia. Yuk Bunda silakan dikaji resep di bawah ini.

Bahan :

  • 1 buah labu siam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam

Bumbu :

  • 1 buah tomat kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah cabe merah

Cara Membuat Tumis Labu Siam

  1. Bersihkan getah yang ada pada labu siam dengan memotong labu jadi 2 sisi. Gesek-gesekkan labu sampai getah keluar.
  2. Kupas labu lantas parut labu sampai memiliki bentuk memanjang
  3. Tumit bumbu irislah yang telah dipersiapkan
  4. Masukan labu siam serta aduk sampai layu. Berikan air lantas campur dengan gula serta garam.
  5. Tunggulah sampai air mengental serta meresap. Tumis labu siam siap dihidangkan.
    Hmm tentu enak sekali tentu sayur yang satu ini serta tentunya juga akan begitu disukai oleh suami serta anak-anak Bunda di rumah, Bunda dapat menambakan tahu atau tempe jadi bahan pelengkapnya serta tentu tidak kalah nikmat untuk disantap.

2. Resep Capcay Goreng Bakso

Resep Capcay Goreng Bakso
Resep Capcay Goreng Bakso

Menginginkan nikmati beragam jenis sayuran dalam satu piring? Capcay goreng bakso dapat jadikan menu piliha Anda. Sayur-sayuran begitu baik untuk kesehan Anda serta kelezatan bakso dapat juga Anda nikmati.
Arti cap cay didalam bhs Indonesia sesungguhnya bermakna 10 jenis sayur. Tetapi pada faktaya beberapa orang menghidangkan cap cay goreng cuma sebagian jenis sayur saja. Mereka kadang-kadang memberikan beberapa bahan makanan yang mereka punyai dirumah. Mereka mungkin memberikan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dsb bergantung dengan selera can cita rasa semasing. Namun kami memiliki resep sendiri yang telah bertahun-tahun kami gunakan. Tersebut resepnya dan bahan-bahannya:

Bahan :

  • 50 gr daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil
  • 200 gr sawi putih yang telah dipotong
  • 5 buah bakso, iris sesuai sama selera
  • 1 ikat sawi hijau yang telah dipotong
  • 150 gr kembang kol yang dsudah dipotong
  • 1 buah wortel, dipotong memanjang
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 siung bawang putih yang dicincang kasar
  • 1 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • ½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air

Cara Membuat Capcay Goreng Bakso

  1. Bawang putih ditumis sampai harum lantas berikan ayam serta daging bakso. Aduk sampai beralih warna
  2. Berikan kecap ikan, saus tiram, garam serta merica, aduk rata sebentar lantas berikan sedikit air
  3. Berikan wortel, sawi hijau, sawi putih serta kembang kol yang telah dipotong-potong, aduk hingga rata
  4. Berikan larutan maizena serta aduk kembali sampai masakan mengental
  5. Angkat serta cap cay goreng siap dihidangkan.

3. Resep Tumis Kangkung

Resep Tumis Kangkung
Resep Tumis Kangkung

Tumis kangkung yaitu masakan yang murah dan meriah namun kelezatannya tidak diragukan sekali lagi. Cuma dengan Rp. 5000, – Tumis kangkung dapat Anda hidangkan untuk keluarga. Untuk Anda serta keluarga yang begitu suka pada sayuran, kelihatannya resep tumis kangkung ini pas untuk dihidangkan dimeja makan keluarga. Resep cah kangkung terdapat beberapa, satu diantara resep favorite yang dapat anda cobalah yaitu tumis kangkung terasi.

Masakan ini adalah satu diantara makanan favorite orang-orang Indonesia. Masakan ini begitu nikmat, gampang sekalian murah dan meriah. Tidak sabar menginginkan memasak? Silakan saksikan resep tumis kangkung terasi tersebut ini.
TIPS : Sebelumnya mulai memasak, baiknya baca panduan tersebut ini…
*Kunci kesenangan oseng-oseng terdapat pada keberanian bumbu dengan kata lain janganlah sangat pelit ; -). Yakinkan bumbu ditumis hingga benar2 masak sebelumnya sayuran dimasukan agar masakan merasa enak serta tidak hambar/cemplang.
*Masak Tumis Kangkung sebentar sebelumnya disajikan serta santap selekasnya. Untuk anda yang kurang suka pada bumbu terasi, silakan coba versus beda Tumis Kangkung yang sederhana namun rasa-rasanya tidak kalah lezat.
*Setelah masak, baiknya kangkung janganlah dipanaskan kembali. Menurut informasi yang mengedar, memanaskan kangkung sekian kali dapat mengakibatkan keracunan.
Oke, yuk kita mulai memasak saat ini!

Bahan :

  • 1 ikat kangkung
  • 1 lombok merah besar
  • lombok merah kecil (cabe rawit) sesuai sama selera
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Saus tiram ± 3 sdm
  • Lengkuas 1/3 ruas jari
  • Sedikit garam
  • Gula aren/gula pasir seperlunya
  • Terasi
  • Tomat
  • Mentega/minyak

Cara Membuat Tumis Kangkung

  1. Sediakan yaitu kangkung yang sudah dibikin bersih serta di petik daunnya.
  2. Irislah bawang merah serta bawang putih, tomat serta cabai
  3. Panasi mentega atau minyak diatas penggorengan, tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum.
  4. Input cabai, terasi, serta lengkuas selekasnya lingkarkan saus tiram di pinggir2 bumbu yang tengah ditumis, bukanlah segera ke bumbunya.
  5. Kemudian input kangkung yang sudah di bersihkan, janganlah ditambahkan air. upayakan janganlah memberikan air saat menumis sayuran. karna sesungguhnya air juga akan keluar sendiri dari kangkung yang dicuci. akali dengan mengecilkan api.
  6. Sesudah masak/atau nyaris masak input garam serta gula. step paling akhir ini upayakan untuk mencicipi dulu kuahnya. karna umumnya terasi serta saus tiram sendiri telah asin.
  7. Input tomat serta siap di sajikan hangat-hangat.
  8. Nyatanya menu masakan yang nikmat tidak mesti mahal kan Bunda, dengan harga kangkung yang murah Bunda dapat menghidangkan masakan yang nikmat untuk keluarga. Namun tuturnya kangkung dapat juga buat orang ngantuk loh, jadi baiknya janganlah di makan pada saat jam kerja yah.

4. Resep Terong Balado

Resep Terong Balado
Resep Terong Balado

Satu buah terong ungu dapat Anda olah dengan kelezatan yang oke miliki. Bumbunya cuma bawang merah, bawah putih, cabe rawit, cabe merah, tomat garam serta gula. Terong balado siap dihidangkan untuk orang tercinta.
Sebelumnya setelah kami mengulas mengenai Resep Terong Tumis Kecap yang sederhana serta lezat. Kesempatan ini Resepkoki. co cobalah menghidangkan macam masakan terong beda yakni, Terong Balado.

Terong balado adalah masakan ala padang, bukan sekedar disenangi warga daerah Sumatera Barat saja, namun juga disukai di semua nusantara, bahkan juga hingga diluar negeri. Satu diantara masakan yang gampang serta murah namun tetaplah memiliki citarasa yang ciri khas dengan bumbu pedas nya yang bisa buat tiap-tiap orang yang mencicipinya ketagihan.

Buat Anda yang super repot serta tidak miliki banyaknya waktu untuk mempersiapkan sajian buat keluarga dirumah, resep terong balado ini adalah satu diantara pilihan paling baik, kareana beberapa bahan serta bumbunya gampang didapat, dan langkah membuatnya juga begitu praktis serta cepat. Yuk kita simak resep terong balado tersebut dari Resep Masakan Indonesia yang cukup populer saat ini.

Lama Memasak :
+/- 20 menit

Bahan :

  • 4 bh terong ungu
  • Bumbu Halus :
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cabe keriting (kurangi bila menginginkan tidaklah terlalu pedas)
  • 10 cabai merah besar
  • 2 bh tomat
  • Garam serta gula seperlunya

Cara Membuat Terong Balado

  1. Irislah terong ungu semasing jadi 4 sisi kurang lebih 10cm, setiap sisi potong memanjang jadi empat sisi.
  2. Rendam irisan terong ke air supaya terong tidak beralih warna. Lalu di goreng sampai masak.
  3. Kupas bawang merah serta bawang putih. Sediakan cabai keriting, cabai merah besar, serta tomat. Ulek hingga halus lalu berikan gula serta garam sesuai sama selera
  4. Sesudah bumbu halus serta terong telah masak, tumis bumbu dengan minyak yang telah dipanaskan sampai wangi. Lalu input terong serta aduk sampai rata.
  5. Nah, bagaimana menurut Anda sesudah membaca resep serta langkah buat terong balado yang telah kami beri, gampang bukan? praktis serta tidak gunakan repot memasaknya serta tentunya masakan ini begitu pas untuk disantap bersamakeluarga di rumah. Selamat nikmati 🙂

5. Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem
Resep Sayur Asem

Sayur asem ciri khas Jawa Timur ini tentunya tidak asing untuk Anda, bahan-bahannya termasuk gampang serta tidak susah didapat. Memasaknyapun cukup praktis.
Sayur asem yang cukup populer di daerah Jawa yaitu sayur asem Jawa Timur. Apa yang jadikan sayur asem Jawa Timur ini demikian populer? Sudah pasti karna kekhasannya. Penyajiannya di kenal karna memakai kecambah dari kedelai jadi satu diantara bahan paling utama yang dipakai. Bagaimana rasa dari kecambah dari kedelai ini? Tentunya fresh serta asam, sesuai sama selera saya serta ibu. Dari pada buat ngiler, ini resep langkah buat sayur asem Jawa Timur.

Bahan :

  • 50 gr kecambah dari kedelai atau tauge besar
  • melinjo sesuai sama selera
  • 10 biji kacang panjang yang dipotong lebih kurang 5 cm
  • 2 buah labu siam yang dikupas serta dipotong sesuai sama selera
  • Seikat kangkung yang dipotong sesuai sama selera
  • 1 liter air
  • 3 buah nelimbing wuluh
  • 2 cm lengkuas yang digeprak
  • 4 buah bawah merah yang iris tipis-tipis
  • 3 siung bawang merah yang dihaluskan Garam serta gula seperlunya

Cara Membuat Sayur Asem

  1. Rebus air sampai mendidih.
  2. Masukan bawang putih, bawang merah, lengkuas serta belimbing wuluh.
  3. Sesudah air kembali mendidih, masukan kacang panjang, kecambah serta labu siam. Masak sampai semuanya bahan 1/2 masak.
  4. Berikan kangkung, gula serta garam. Aduk-aduk serta tunggulah lebih kurang 1 menit atau hingga kangkung empuk.
  5. Matikan api serta angkat. Sayur Asem Jawa Timur siap disajikan pada saat hangat.

6. Resep Tahu Goreng Saus Sambal ABC

Resep Tahu Goreng
Resep Tahu Goreng

Dengan bahan paling utama tahu Anda juga akan menghidangkan makanan yang istimewa. Sepotong tahu diisikan daging cincang didalamnya lantas saus sambal ABC jadi pelengkap dalam hidangan yang lezat ini.

Bahan :

  • 200 ml air
  • 100 gr ayam cincang
  • minyak goreng seperlunya
  • 10 buah tahu goreng
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 300 gr terigu
  • 2 sdm Sambal ABC Masak

Bumbu :

  • 1 batang daun bawang irislah halus
  • 2 siung bawang putih cincang halus

Cara Membuat Tahu Goreng

  1. Untuk bahan isi : Panasi minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam cincang, masak sampai masak, masukan 2 sdm ABC Sambal Masak, aduk rata, berikan 100 gr terigu, aduk sebentar, masukan 100 ml air, aduk kembali sampai tercampur rata. Masukan daun bawang, aduk sebentar angkat.
  2. Ambillah sepotong tahu goreng, masukan berisi.
  3. Pencelup : Aduk rata 100 gr terigu, telur, 100 ml air.
  4. Penyelesaian : Ambillah tahu goreng isi, celupkan diadonan pencelup, lalu goreng sampai masak, angkat.
    Siap di hidangkan.

7. Resep Udang Goreng Tepung

Resep Udang Goreng Tepung
Resep Udang Goreng Tepung

Olahan seafood yang satu ini sangat mudah membuatnya, Anda cuma butuh 200 gr udang tanpa ada kepala serta tepung bumbu. Udang goreng tepung telah siap dihidangkan di meja makan Anda
Siapa sich yg tidak sempat mencicipi enaknya udang goreng tepung? Enaknya udang yang dibalut dengan tepung yang renyah ini sudah banyak jadikan makanan favorite dirumah serta dimana saja. Mungkin saja beberapa ibu-ibu juga akan menghidangkan makanan ini jadi bekal untuk anak-anak mereka. Menu ini mudah di buat serta berbahan juga tidaklah terlalu banyak. Untuk beberapa pemula, memasak menu ini dapat dipakai jadi percobaan karna tidak susah. Bagaimana caranya membuatnya? Tersebut resep komplitnya.

Bahan Paling utama :

  • 200 gr udang jerbung yang telah dibuang kepala serta dibersihkan
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • Minyak goreng
  • 100 gr tepung panir kasar

Bahan Celupan :

  • 50 gr tepung terigu
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh tepung tapioca
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 125 ml air es

Cara Membuat Udang Goreng Tepung

  1. Taburi udang dengan garam serta merica serta diamkan sepanjang 15 menit
  2. Campur bahan celupan yang sudah disediakan serta aduk merata
  3. Masukan udang ke pada bahan celupan lantas gulingkan dalam tepung panir kasar
  4. Panasi minyak, goreng udang sampai warna beralih kekuningan.
  5. Angkat lantas tiriskan. Hidangkan dengan saus tomat atau saus sambal.

8. Resep Sambal Goreng Kentang Tempe

Resep Sambal Goreng Kentang
Resep Sambal Goreng Kentang

Cuma dengan satu bungkus tempe serta satu buah kentang Anda dapat menghidangkan masakan yang begitu lezat. Sambal goreng kentang tempe begitu praktis membuatnya serta tentunya keluarga Anda juga akan menyenanginya.

Bahan :

  • 1 bungkus tempe, iris kecil & tipis
  • 4 bh kentang, iris kecil & tipis
  • 3 bh cabe merah, irislah tipis
  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 5 sdm gula pasir atau sesuai sama selera
  • 50 cc air
  • Garam seperlunya
  • Jeruk nipis
  • Kecap manis seperlunya
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah buat :

  1. Goreng kentang serta tempe sampai masak, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dulu, karna waktu menggoreng tempe juga akan banyak remah.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, serta cabe merah dengan sedikit minyak sampai harum.
  3. Masukan gula pasir, kecap manis, garam serta air, aduk rata sampai air mendidih.
  4. Berikan sedikit air jeruk nipis lalu matikan kompor.
  5. Masukan kentang serta tempe yang telah digoreng, aduk rata lantas hidangkan.

9. Resep Tahu Telur Kecap

Resep Tahu Telur Kecap
Resep Tahu Telur Kecap

Cuma dengan dua buah telur serta dua potong tahu Anda dapat menghidangkan masakan yang praktis ini. Tahu telur kecap begitu pas untuk disantap dengan keluarga.

Sewaktu mendengar arti tahu telur kecap, yang terbayang yaitu mirip bentuk seperti tahu gimbal. Hidangan itu juga akan ada tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, sebagian irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Cuma memikirkan saja juga akan buat Anda jadi lapar.

Saus kacangnya masih tetap 1/2 kental yang rasa-rasanya bukan sekedar manis tetapi juga gurih serta enak. Makanan ini sebenarnya gampang di buat serta tidak perlu saat yang lama untuk membuatnya.
Tetapi kadang-kadang beberapa orang lebih pilih beli di resto karna mereka malas buat saus kacang dsb. Dengan menghidangkan tahu telur kecap yang simpel ini, Anda serta keluarga akan tidak terasa jemu dengan menu yang itu-itu saja. Tersebut resep tahu telur kecap yang begitu gampang dihidangkan.

Bahan Tahu Telur :

  • 2 butir telur yang dikocok sampai berbusa
  • 2 potong tahu putih yang dicincang kasar
  • 1 batang daun bawang yang dipotong halus
  • ½ sendok the garam
  • ¼ sendok the merica bubuk

Bahan Saus Kacang :

  • 5 butir cabe merah keriting yang digoreng
  • 3 butir cabe rawit yang digoreng
  • 3 butir bawang putih yang digoreng
  • 100 gr kacang tanah yang digoreng sampai matang
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 150 ml air panas

Bahan Yang lain :

  • 3 lembar kol yang dipotong halus lantas di rebus sampai layu
  • Tauge seperlunya yang disiram air panas sampai layu

Cara Membuat Tahu Telur Kecap

  1. Kocok telur sampai berbusa lantas berikan garam, merica bubuk, daun bawang yang telah iris serta tahu cincang. Aduk sampai rata.
  2. Panasi minyak serta goreng adonan telur sampai warna beralih jadi kecoklatan. Lalu angkat serta tiriskan.
  3. Sediakan saus kacang. Tumbuk kacang tanah yang sudah digoreng dengan cabe, bawang putih, cabe merah serta cabe rawit. Lalu cairkan dengan air. Berikan kecap serta jeruk nipis lalu aduk sampai merata
  4. Siramkan bumbu kacang serta kecap ke atas telur.
    Tahu telur kecap siap dihidangkan buat anda serta keluarga. Jeruk nipis bisa ditambahkan sesuai sama selera.

10. Resep Nasi Goreng Putih

Resep Nasi Goreng Putih
Resep Nasi Goreng Putih

Resep ini begitu sederhana jadi begitu pas sekali untuk dibuat pada pagi hari untuk menu sarapan pagi.
Tidak seperti nasi goreng biasanya, nasi goreng putih malah memberi sensasi yang berlainan baik dalam penyajian ataupun baik dalam kombinasi bahan paling utama. Tetapi karna resep ini tidak memakai cabe merah dan kecap manis untuk melindungi warna dari nasi putih ini, tentu sebagian orang juga akan menyangsikan rasa dari nasi goreng ini.

Untuk rasa, dapat disebutkan tambah lebih lezat karna benar-benar mengutamakan rasa dari pada yang cuma merasa pedas saja tidak ada bumbu yang melekat di lidah. Nasi goreng putih mungkin saja tidak dapat diketemukan sejumlah nasi goreng yang berwarna kecokelatan biasanya.

Tetapi, resep ini tidak kalah lezat dengan yang di jual di tepi jalan. Kesempatan ini, resep nasi goreng putih ini dapat dipakai untuk buat 3 jumlah nasi goreng putih. Dapat memberikan kerupuk serta irisan tomat serta timun ketika penyajian.

Beberapa bahan/bumbu-bumbu :

  • 500 gr nasi putih
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 75 gr ayam fillet dipotong – potong
  • 1 buah sosis ayam dipotong – potong
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 50 gr mixed vegetable
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 batang daun bawang, irislah halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Putih

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan telur. Aduk hingga berbutir. Berikan ayam fillet serta sosis ayam.
  2. Aduk hingga beralih warna.
  3. Masukan mixed vegetable. Aduk hingga layu. Berikan nasi putih, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, serta daun bawang. Masak hingga masak.
  4. Nasi goreng putih saat ini sudah siap untuk dihidangkan.

Itulah aneka resep masakan sederhana yang dapat disajikan secara praktis sehari-hari untuk keluarga, silakan ikuti saja langkah diatas untuk membuat masakannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!