Resep Nasi Goreng Kambing Spesial

Resep Nasi Goreng Kambing Spesial – Apakah anda jemu dengan nasi goreng yang itu – itu saja? anda jemu dengan nasi goreng yang topingnya telur serta ayam? kesempatan ini, kami sudah mendatangkan resep nasi goreng yang unik serta tentunya lezat, resep nasi goreng kambing. Anda memanglah memerlukan saat yang sedikit lebih lama untuk buat nasi goreng kambing di banding dengan waktu anda buat nasi goreng umum. Tetapi, rasa yang di tawarkan dari nasi goreng kambing ini begitu nikmat tidak ada tandingannya. Berikut resep nasi goreng kambing spesial beserta cara membuat nasi goreng kambing spesial dengan sederhana dan mudah.

Resep Nasi Goreng Kambing Spesial
Resep Nasi Goreng Kambing Spesial

Resep Nasi Goreng Kambing

Bahan Yang di perlukan untuk Nasi :

  • 650 gr beras putih
  • 700 ml santan
  • 3 batang serai yang telah di memarkan, ambillah putihnya saja
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ½ sdt garam

Bahan untuk kambing :

  • 400 gr daging kambing
  • 3 lembar daun salam
  • 950 ml air untuk merebus
  • 2 batang serai yang telah di memarkan, ambillah sisi putihnya saja
  • 3 sdt kecap manis
  • 3 sdt garam
  • 350 ml air
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus untuk kambing :

  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawah putih
  • 3 cm kunyit yang telah di bakar
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jinten
  • 1 sdt merica bubuk

Bumbu – bumbu yang di pakai untuk Nasi goreng :

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah besar
  • 1 ½ sdt bumbu kari bubuk
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Resep Nasi Goreng Kambing Spesial
Resep Nasi Goreng Kambing Spesial
  • Nasi
    Rebus beras kedalam santan serta berikan daun salam, serai serta garam. Aduk hingga rata dengan terus-terusan hingga semuanya bumbu serta nasi tercampur rata. Kukus nasi sepanjang 45 menit.
  • Daging kambing
    Rebus daging kambing serta 3 lembar daun salam ke air mendidih sampai masak. Sesudah masak, angkat serta tiriskan. Potong – potong daging kambing sesuai sama selera. Panasi minyak serta mentega kedalam wajan. Masukan bumbu halus, sisa daun salam, daun jeruk serta serai tumis sampai baunya harum. Tuang sedikit untuk sedikit air serta aduk hingga rata. Masak sampai semuanya bumbu serta daging meresap. Angkat lantas sisihkan.
  • Nasi Goreng
    Tumislah semuanya bumbu halus kedalam minyak panas hingga baunya harum. Pinggirkan di bagian wajan lantas masukan telur yang telah di kocok terlepas hingga memiliki bentuk berbutir. Masukan tumisan daging kambing serta aduk sampai rata. Masukan nasi serta berikan merica bubuk serta garam. Aduk semuanya bumbu, nasi serta daging hingga tercampur rata. Masak lebih kurang sepanjang 7 menit serta simpan di piring saji. Anda dapat memberikan taburan bawang merah dan kerupuk.

Cukup gampang toh untuk resep nasi goreng kambing spesial? pastinya anda tentu dapat untuk cobanya serta hidangkan dirumah dengan keluarga terkasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!