Resep Semur Ayam Kentang yang Enak

Bagi Anda yang mau membuat semur ayam kentang yang enak, silakan ikuti resep semur ayam kentang yang enak disini. Rasa semur ayam kentang memang dapat membuat lidah siapa saja tergoda, karena rasanya yang lezat dan dtambah dengan ayam serta kentang yang lembut. Sehingga banyak yang mencoba membuat semur ayam menggunakan berbagai resep semur ayam yang ada, walaupun tidak semuanya berhasil.

Untuk Anda yang masih ragu dengan resep semur ayam kentang yang sebelumnya pernah kamu coba namun gagal, silakan ikuti resep terbaru disini saja. Lihat hasilnya nanti ketika kamu sudah berhasil membuat semur ayam menggunakan resep semur ayam pedas dibawah ini. Sehingga kamu tidak perlu lagi mencemaskan kegagalan membuat semur ayam yang sebelumnya sudah kamu alami.

Resep Semur Ayam Kentang
Resep Semur Ayam Kentang

Resep Semur Ayam Kentang

  • 1 penumpukan sendok makan roti gandum atau tepung terigu
  • Garam dan merica, secukupnya
  • 1 (4 pon) ayam organik, kulit di atasnya, potong 8 potong, atau 2 buah dada ayam di tulang, berempat
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 pon kentang emas Yukon kecil, dicuci dan dibelah dua
  • 2 siung bawang putih , iris
  • 1 bawang bombay besar, cincang
  • 1 cangkir anggur putih kering
  • 1 (28 ons) bisa potong dadu tomat
Resep Semur Ayam
Resep Semur Ayam

Cara Membuat Semur Ayam Kentang

1. Masukkan tepung terigu, sejumput garam laut yang bagus dan satu atau dua lada hitam segar ke dalam kantong plastik bersih dan dapat ditutup kembali. Tambahkan potongan ayam dan aduk sampai dilapisi dengan baik.

2. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Begitu minyak mulai bergejolak, tambahkan potongan ayam yang diawetkan beberapa pada satu waktu dan cokelat – lakukan dalam batch agar tidak membuat panci. Atur potongan browned di dasar oven Belanda yang besar. Tuck kentang di antara potongan ayam.

3. Tambahkan sisa sendok makan minyak ke wajan dan masak bawang putih dan bawang bombay, aduk dan gosok bagian bawah wajan. Taburi bawang dengan sedikit garam dan tumis sampai mereka melunak dan mulai menjadi coklat, sekitar 8 sampai 10 menit.

4. Tambahkan anggur putih untuk meracuni wajan. Biarkan gelembung sampai terlihat apik. Tambahkan tomat potong dan masak, aduk sampai adonan mulai menebal dan putar warna orangey-red, sekitar 7 menit.

5. Panaskan oven Belanda dengan api sedang-sedang. Tambahkan campuran saus tomat dari wajan ke ayam dan kentang. Tambahkan 1 cangkir air ke wajan, desisnya untuk mengambil sisa tomat dan bawang, dan tuangkan ke dalam oven Belanda. Didihkan dengan mendidih rendah. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 45 menit. Cicipi garam. Biarkan duduk selama 10 menit dan sajikan.

Itulah resep semur ayam kentang yang enak beserta cara membuat semur ayam kentang, untuk kamu yang suka pedas bisa tambahkan cabai secukupnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, baca juga artikel lainnya mengenai resep masakan indonesia di blog saya ini.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!