Resep Sop Ayam Bening Paling Enak

Untuk membuat sop ayam, tentu Anda harus memperhatikan rasa yang nantinya dihasilkan dari resep sop ayam bening enak yang dipakai. Karena semakin lengkap bumbu yang digunakan akan berasa semakin lezat rasa sop ayam yang dibuat. Saat ini sop ayam yang paling laris merupakan sop ayam pak min klaten, tentu resep sop ayam pak min klaten menjadi andalan menunya. Ditambah dengan bumbu khas keluarga, tentu sop ayam pak min sangat lezat rasanya.

Resep Sop Ayam

Untuk sop ayam sendiri, mayoritas orang Indonesia lebih menyukai sop ayam bening, karena resep sop ayam bening tidak ribet. Sehingga tidak memerlukan banyak bahan untuk membuat sop ayamnya, maka dari itu banyak yang membuat sop ayam bening di rumah. Berikut adalah resep sop ayam yang bisa kamu gunakan untuk membuatnya di rumah.

Resep Sop Ayam

Resep Sop Ayam Bening

Bahan

  • ¼ cangkir minyak zaitun
  • 1 bawang bombay besar, cincang
  • 3 wortel besar, iris
  • 4 tangkai seledri, cincang
  • Garam halal dan lada hitam
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 8 cangkir kaldu ayam (lihat resep diatas)
  • 8 ons mie telur
  • 4 sampai 5 cangkir ayam parut kasar (lihat resep diatas)
  • ½ cangkir peterseli cincang segar

Resep Sop Ayam Enak

Cara Membuat Sop Ayam

  1. Pertama, letakkan semuanya KECUALI ayam dalam panci besar. Kemudian tambahkan ayam dalam satu lapisan, dan tuangkan air ke dalamnya.
  2. Bawa semuanya sampai mendidih lalu balikkan ke bagian yang masih lembut. Anda pasti ingin melihat beberapa gelembung kasual bermunculan di sana-sini, tapi bukan gelembung besar. Keluarkan lemak dari atas panci dan buang.
  3. Mulai periksa ayam sekitar 25 menit. Hal itu dilakukan saat Anda bisa menarik dagingnya dengan mudah menggunakan dua garpu. Kocok ayam menjadi potongan berukuran gigitan, buang kulitnya. Anda bisa menyimpan tulang ayam untuk membuat stok lebih banyak nanti, atau membuangnya.
  4. Kocok ayam menjadi potongan berukuran gigitan, buang kulitnya. Anda dapat menyimpan tulang untuk menghasilkan lebih banyak stok lain waktu atau membuangnya.

    Resep Sup Ayam

  5. Pada titik ini, Anda bisa langsung membuat sup atau mendinginkan ayam dalam wadah kedap udara hingga 3 hari. Anda dapat mendinginkan stok dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu, atau membekukannya hingga 2 bulan.
  6. Setelah Anda mendapatkan kaldu AMAZING itu, Anda bisa membuat sup ayam dalam beberapa menit.
  7. Mulailah dengan memanaskan minyak zaitun, lalu tambahkan bawang bombay, wortel, dan seledri, lalu bumbui dengan garam dan merica.
  8. Tambahkan bawang putih dan tumis sampai harum, satu menit lagi.
  9. Tambahkan stok dan didihkan. Aduk mie dan masak selama 6 menit.
  10. Aduk ayam dan masak sampai panas masuk dan mie hanya empuk, sekitar dua menit lagi.
  11. Aduk peterseli cincang dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
  12. Sajikan atasnya dengan keju Parmesan. Banyak dan banyak dan banyak.

Resep Sop Ayam Sederhana

Dari panduan diatas, tentu kamu akan bisa membuat sup ayam dengan mudah menggunakan resep sup ayam yang lengkap diatas. Karena resep sop ayam sederhana tersebut tidak memerlukan banyak sekali bahan untuk membuat sop ayam yang enak. Sehingga banyak yang menggunakan resep sop ayam ini untuk membuat sup ayam di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, baca juga menu resep masakan lainnya di blog ini.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!